A pranzo e cena con lo Chef

A PRANZO E CENA CON LO CHEF

Volete provare un’ esperienza diversa, imparando i segreti e le tecniche di cucina? Noi vi offriamo una dimostrazione culinaria di un’ora e mezzo oppure di due ore, a pranzo e a cena.

Uno dei nostri chef preparerà un primo piatto e un dessert che degusterete tutti insieme abbinato ad un calice di vino. Durante il cooking show verrà servita una fettunta, la tipica bruschetta con olio d’ oliva. La dimostrazione include un primo piatto e il dessert, il vino di accompagnamento e le ricette in programma.

Il prezzo per ogni persona è di € 45 nel caso delle dimostrazioni della durata di un’ora e mezzo, e di € 60 per le dimostrazioni della durata di due ore.
Per tutte le dimostrazioni è richiesto un numero minimo di 6 partecipanti.

Nel caso in cui non si raggiunga il numero minimo di 6 partecipanti, il corso verrà cancellato e agli iscritti verrà corrisposto un rimborso pari all’intera somma versata, escluse le commissioni bancarie. In alternativa, possiamo organizzare pranzi e cene private per gruppi più piccoli con un prezzo calcolato in base al numero dei partecipanti. Inoltre è possibile comporre dei menù personalizzati per coloro che vogliono organizzare pranzi e cene con dimostrazioni culinarie della durata di circa 2 ore con amici o in famiglia. I prezzi variano in base alle vostre richieste.

Ai corsi possono partecipare persone dai 14 anni in su. In presenza di ragazzi/bambini sotto i 14 anni potete contattare direttamente [email protected].

Potete ricevere maggiori informazioni e acquistare uno dei nostri cooking show direttamente presso il nostro Info Point (al primo piano del Mercato Centrale), contattando il numero 3343040551 o scrivendo a [email protected]

* La cucina è dotata di aria condizionata.

  • DOMENICA 5 NOVEMBRE

  • Dalle 11.30 alle 13.30

    Cooking Show:
    “A pranzo con lo chef”

    Paccheri con ragù di seppie,
    pomodorino confit, olio verde al basilico;
    Granita alle mandorle con cialda croccante.

    Prezzo 60€

  • GIOVEDÌ 7 DICEMBRE

  • Dalle 19.00 alle 21.00

    Cooking Show:
    “A cena con lo chef”

    Orzotto con petto di quaglia scottato;
    Mousse di pecorino di Pienza e pere caramellate.

    Prezzo 60€

  • MERCOLEDÌ 27 DICEMBRE

  • Dalle 19.00 alle 21.00

    Cooking Show:
    “A cena con lo chef: cruditée e bollicine”

    Entrée di ostriche cotte e crude;
    Crostino di pane integrale con burro caviale ed erba cipollina;
    Crudo di crostacei e cialda di pane aromatizzato;
    Cremoso al lime e spumante dolce;
    Prosecco di Valdobbiadene;
    Spumante Metodo Classico;
    Spumante Brachetto.

    Prezzo 80€

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