Dessert

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• 16/12/2018

  19.30 - 21.30

  Il mese della castagna

  – Tagliatelle alla farina di castagne con funghi e sugo di carne
  – Mousse di castagne, nocciole e cioccolato
   

  Acquista €75.00
• 20/01/2019

  14.30 - 17.30

  Corso di pasticceria

  -ChiffonCake al limone
  -Crostatina con crema al pistacchio e cacao
  -Tarte tatin di mele con salsa al rhum
   

  Acquista €100.00
• 27/01/2019

  16.00 - 19.00

  Corso di pasticceria senza lattosio

  -Cannolo siciliano con crema aromatizzata all’arancio, granella di pistacchio e gocce di cioccolato fondente
  -Tartelletta di frolla con crema al limone e meringa all’italiana bruciata
   

  Acquista €100.00
• 02/02/2019

  11.00 - 13.00

  La cucina regionale: sapori dal Veneto

  -Sarde in saor
  -Baccalà mantecato con olio al limone e cialda di pane integrale
  -Tiramisù classico con gocce di cioccolato
   

  Acquista €75.00
• 02/02/2019

  15.00 - 18.00

  Corso di pasticceria: le torte al cioccolato

  -Sacher torte
  -Torta caprese e lamponi
  -La foresta nera con scaglie di cioccolato bianco
   

  Acquista €100.00
• 08/02/2019

  18.00 - 21.00

  Aspettando S.Valentino

  -Capesante grigliate su crema allo zafferano
  -Risotto agli scampi con prosecco e paprika dolce
  -Cheesecake al frutto della passione con ganache al cioccolato e peperoncino
  (il prezzo di 130€ è da intendersi a coppia)
   

  Acquista €130.00
• 17/02/2019

  15.30 - 16.30

  Cooking show

  Degustazione di Macaron e Thè
   

  Acquista €20.00
• 23/02/2019

  15.00 - 18.00

  Corso di pasticceria regionale: la Sicilia

  -I classici Cannoli
  -Cassata siciliana
  -Dolci di pasta di mandorle
   

  Acquista €100.00
• 03/03/2019

  18.00 - 20.30

  Ricette dal mondo: Stati Uniti

  -Sausage rolls con funghi e pasta sfoglia
  -Hash brown con bacon e cheddar
  -Brownies
   

  Acquista €90.00
• 08/03/2019

  19.00 - 21.30

  La cena delle donne

  -Gnocchetti di patate su crema di zafferano e crumble di pistacchi
  -Torta mimosa “nel bicchiere”
  -Abbinamento di vini
   

  Acquista €90.00
• 17/03/2019

  11.00 - 13.30

  Cucinare con il vino

  -Risotto al Chianti con salsiccia di Cinta Senese e rosmarino
  -Tagliatelle al vino rosso con funghi castagne e timo
  -Tortino al cioccolato con riduzione di Aleatico e cannella
   

  Acquista €90.00
• 17/03/2019

  14.30 - 17.30

  Corso di pasticceria: Le bavaresi

  -Baverese al gorgonzola con creme alle pere
  -Bavarese alle nocciole con ganache al cioccolato e granella
  -Bavarese ai tre cioccolati
   

  Acquista €100.00