Pesce

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• 24/02/2019

  10:30 - 13:30

  Corso di pesce

  -Risotto viola alla barbabietola con capasanta cruda e cotta e perlage allo yogurt
  -Morone in olio cottura con verdure in salsa teriaki e acqua di riso venere
   

  Acquista €130.00
• 28/02/2019

  18.30 - 20.30

  I sapori della tradizione angolana

  -Muamba de galinha (stufato di pollo)
  -Caldeirada (zuppa di pesce)
   

  Acquista €45.00
• 02/03/2019

  11.00 - 13.00

  Corso di pesce

  -Tagliolini al nero di seppia con crema di cozze e zafferano
  -Trancetto di tonno scottato con calamari piastrati, cipolle caramellate e maionese al wasabi
   

  Acquista €85.00
• 16/03/2019

  18.30 - 20.30

  Corso di pesce: il polpo

  -Spaghetti alla chitarra con ragù di polpo
  -Polpo su crostone di patata aromatizzata
   

  Acquista €85.00
• 13/04/2019

  11.00 - 13.00

  Corso di pesce

  – Insalata di polpo con verdure croccanti e maionese alla mandorla
  – Crema al sedano rapa con mazzancolle arrosto e olio al prezzemolo
   

  Acquista €85.00
• 27/04/2019

  11.00 - 13.00

  Corso di pesce

  -Moscardini alla birra rossa
  -Ravioli con ripieno di gamberi e lime su crema di crostacei e asparagi
   

  Acquista €85.00
• 04/05/2019

  11.00 - 13.00

  Gli antipasti di mare

  -Insalata di molluschi, fagiolini e maionese al passion fruit
  -Polpo brasato con la sua maionese e patate speziate
   

  Acquista €85.00
• 18/05/2019

  11.00 - 13.00

  Corso di pesce

  – Tagliolino al nero di seppia con crema di cozze e zafferano
  – Trancetto di tonno scottato con calamari piastrati, cipolle caramellate e maionese al wasabi
   

  Acquista €85.00