Cooking show con lo chef

Cooking show con lo chef

Volete provare un’ esperienza diversa, imparando i segreti e le tecniche di cucina? Noi vi offriamo una dimostrazione culinaria di un’ora e mezzo oppure di due ore, a pranzo e a cena.

Uno dei nostri chef preparerà un primo piatto e un dessert che degusterete tutti insieme abbinato ad un calice di vino. Durante il cooking show verrà servita una fettunta, la tipica bruschetta con olio d’ oliva. La dimostrazione include un primo piatto e il dessert, il vino di accompagnamento e le ricette in programma.

Il prezzo per ogni persona è di € 45 nel caso delle dimostrazioni della durata di un’ora e mezzo, e di € 60 per le dimostrazioni della durata di due ore.
Per tutte le dimostrazioni è richiesto un numero minimo di 6 partecipanti.

Nel caso in cui non si raggiunga il numero minimo di 6 partecipanti, il corso verrà cancellato e agli iscritti verrà corrisposto un rimborso pari all’intera somma versata, escluse le commissioni bancarie. In alternativa, possiamo organizzare pranzi e cene private per gruppi più piccoli con un prezzo calcolato in base al numero dei partecipanti. Inoltre è possibile comporre dei menù personalizzati per coloro che vogliono organizzare pranzi e cene con dimostrazioni culinarie della durata di circa 2 ore con amici o in famiglia. I prezzi variano in base alle vostre richieste.

Ai corsi possono partecipare persone dai 14 anni in su. In presenza di ragazzi/bambini sotto i 14 anni potete contattare direttamente [email protected].

Potete ricevere maggiori informazioni presso il nostro Info Point (al primo piano del Mercato Centrale), contattando il numero 3343040551 o scrivendo a [email protected] L’iscrizione a uno dei nostri cooking show è possibile di persona presso l’Info Point, oppure direttamente sulla pagina dedicata del sito a questo link.

* La cucina è dotata di aria condizionata.

  • LUNEDÌ 1 LUGLIO

  • Dalle 19.00 alle 21.00 

    A cena con lo chef

    Fagottini ripieni di fonduta al parmigiano su ragù di trippa e scorza di lime

    Spuma di Vin Santo con crumble ai cantuccini

    Prezzo 60€

  • DOMENICA 18 AGOSTO

  • Dalle 19.00 alle 21.00

    A cena con lo chef

    Tagliolini verdi con salsa di pomodoro cotta a bassa temperatura, spuma di basilico e cialda di parmigiano

    Tiramisù al mojito

    Prezzo 60€

  • SABATO 7 DICEMBRE

    • Dalle 19.00 alle 21.00

      A cena con lo chef

      Gnocchi con fonduta di taleggio tartufo nero e pancetta croccante

      Spuma dolce allo zafferano salsa al melograno e sale alla menta

      Prezzo 60€

La Scuola di Cucina Lorenzo de’ Medici ha deciso di invitare grandi e piccini per condividere insieme piccoli attimi di spensieratezza e convivialità!
Ogni evento sarà un incontro speciale, da regalarsi e da regalare: una serie di appuntamenti pensati per raccontare a curiosi e appassionati il lavoro che si nasconde dietro ogni piatto.
Gli chef della Scuola di Cucina Lorenzo de’ Medici vi porteranno nel gustoso mondo della cucina, mostrando dal vivo la preparazione di alcuni prodotti, svelando piccoli trucchetti e regalando un’ora di piacevole pausa attraverso dei divertenti cooking show.
Prezzo: 10€ o 20€ a persona

  • Sabato 15 agosto

  • Dalle 16.00 alle 17.00

    Crepes mania
    Crepes e composizioni di frutta fresca

  • Domenica 18 agosto

  • Dalle 17.00 alle 18.00

    Sushi Bites
    Rolls di banana e cioccolato fondente, Sashimi di frutta fresca, Nighiri con cocomero, albicocca e pesca

  • Sabato 28 settembre

  • Dalle 17.00 alle 18.00

    Light Delicious meal
    Degustazione di formaggi abbinati ai Cocktail della birreria

  • Venerdì 1 novembre

  • Dalle 16.00 alle 17.00

    L’ora del Thè
    Thè e cantucci artigianali

  • Venerdì 8 novembre

  • Dalle 16.00 alle 17.00

    I distillati artigianali
    Limoncello, meloncello, prugnino. Come prepararli e come abbinarli a dei gustosi fingerfood

  • Sabato 30 novembre

  • Dalle 17.00 alle 18.00

    Light Delicious meal
    Degustazione di formaggi di Parola abbinati ai Cocktail della birreria

  • Domenica 8 dicembre

  • Dalle 16.00 alle 17.00

    Faccia da toast
    La merenda sana: pane integrale, verdura, formaggio e bresaola

  • Mercoledì 26 dicembre

  • Dalle 16.00 alle 17.00

    I fingerfood salati
    Muffin salati- Mini cannoli alla ricotta- Canapè- Pandoro farcito

  • Sabato 28 dicembre

  • Dalle 17.00 alle 18.00

    Light Delicious meal
    Degustazione di formaggi di Parola abbinati ai Cocktail della birreria