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Visualizzazione di tutti i 9 risultati
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27/08/2018
19.30 - 21.30
Un corso di cucina per Telethon
Partecipa all’iniziativa benefica del Mercato Centrale a sostegno della ricerca Telethon sulle malattie genetiche con un corso di cucina.
Menù: panzanella di mare rivisitata con gamberi e calamari
Acquista €35.00 -
02/09/2018
19.30 - 21.30
Cinecibo
Le ricette nei grandi capolavori della cinematografia internazionale:
– i vermicelli al pomodoro di “Miseria e Nobiltà”
– la pasta alla norma di “Brutti, sporchi e cattivi”
Acquista €75.00 -
15/09/2018
19.30 - 21.30
Corso di Pizza Gourmet
Come preparare un impasto leggero con farine di grani antichi e ingredienti di qualità
Acquista €65.00 -
22/09/2018
19.30 - 21.30
Le tartare
– Tartare di manzo con chips di polenta al profumo di timo
– Tartare di salmone marinato agli agrumi, crostini di pane all’aneto e panna acida al nero di seppia
– Tartare di scampi con pane guttiau, segmenti di pomodoro e olio al limone
Acquista €85.00 -
5/10/2018
19.30 - 21.30
Corso di pesce
-Calamari ripieni su crema di zucchine
-Tagliolini al nero di seppia con pomodorini calamari e origano fresco
Acquista €85.00 -
7/10/2018
19.30 - 21.30
Pizza gourmet
Come preparare una pizza eccellente con farine di grani antichi e ingredienti di qualità a scelta
Acquista €65.00 -
13/10/2018
19.30 - 21.30
Corso di pesce
– Risotto mantecato con scampi, limone candito e pepe rosa
– Baccalà mantecato, sfoglia croccante di patata dolce e pomodoro del Piennolo
Acquista €85.00 -
18/11/2018
19.30 - 21.30
La pasta fresca regionale: sapori dal Piemonte
– Tajarin al burro di cacao e tartufo
– Ravioli del Plin con sugo di arrosto
Acquista €75.00 -
20/12/2018
19.30 - 21.30
Un corso di cucina per Telethon
Partecipa all’iniziativa benefica del Mercato Centrale a sostegno della ricerca Telethon sulle malattie genetiche con un corso di cucina.
Menù: filetto di maiale con prugne, mela verde e birra rossa.
Acquista €35.00